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结婚喜宴菜单 婚宴菜品订制方法

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喜宴是非常关键的,宾客吃的开心婚宴才算成功。那么多美味的佳肴,我们应该选择哪些作为婚宴菜品呢?有没有什么数量和寓意上的讲究呢?今天婚聚网小编,就为大家讲讲结婚喜宴菜单怎么制订吧!

结婚喜宴菜单

结婚喜宴菜单----省事方法

如果实在没有头绪的话,经常办婚礼的酒店都有常规的婚宴菜品套餐,根据档次的不同、价格的不同,含有不同的菜品。酒店的婚礼套餐通常都有个好名字,寓意吉祥,而且菜品安排的也比较合理。所以不知道怎么挑选的话,直接选择酒店婚宴套餐也是好方法哦!


结婚喜宴菜单----常用菜品

在婚宴上,菜品数量一定要是双数。而且要避开4,特别是对老人来说,会觉得非常不吉利的。传统的婚宴上都会选择八热菜、八冷碟。而且,传统的说法是,婚宴上“鸡、鸭、鱼、蹄膀,是必备的老四样哦!很多讲究的老人会觉得,如果没看到这四种,就是不成功的喜宴哦!

现在的菜品越来越多种、越时尚了。追求美食的新人,也可以选择鲍鱼、龙虾、三文鱼等等食材,但是要注意资金预算哦!

常用菜品有:

鱼唇炖三宝;清蒸石斑鱼;珊瑚炒时蔬;一品鲍鱼捞饭;避风塘排骨;茶树菇沙茶鸭;港式猪肚鸡;琥珀虾球;国宾大拼盘;生鲜刺身船;莲子百合红豆沙;干杯芋头糕;上汤时蔬;酒酿圆子;椰奶西米露;酒盅鸡炖翅;鲜蘑烤羊排;法式鹅肝。


大家可能觉得小编推荐的菜是不是太拗口、太复杂,但是婚宴上最好不要出现像鱼香肉丝、宫保鸡丁这样的家常名菜的,会一下拉低婚宴的档次。上述菜品名字好听,而且造价并不高,更精致。


看过小编的介绍,是不是知道如何制定自己的结婚喜宴菜单了呢?


发布时间: 2015-12-07
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